Закручене яйце

Всім відомо, як можна без проблем відрізнити варене яйце від сирого: їх потрібно закрутити на столі. Варене яйце обертатиметься "стоячи", сире - ні. Чому? Є і інший спосіб розрізнити варене і сире яйця; потрібно запустити яйце дзигою, потім пригальмувати його пальцем і знову відпустити. Варене яйце зупиниться, а сире продовжить обертання. Чому?  Відповідь