Чаїнки в чаї

Чому, коли ви розмішуєте чай, чаїнки збираються в центрі чашки? Мабуть, це можна б було пояснити дією відцентрової сили, але ж в центрифузі важчі предмети віддаляються від осі обертання. Як же пояснити таку загадкову поведінку чаїнок?   Відповідь