Звуки киплячої води

Коли я підігріваю воду для кави, то по звуку визначаю момент її закипання. Спочатку лунає шипіння, яке поступово наростає, а потім поступається місцем більш різкому звуку. Перед самим же кипінням цей звук стає м'якшим. Як пояснити походження цих звуків, особливо пом'якшення звуку перед тим, як вода закипає?

Відповіді доступні електронній книзі

"Фізика і природа",

Завантижити книгу:

http://depositfiles.com/files/zkiddwamk